Материалы предназначены исключительно для работников здравоохранения.
Данный раздел сайта содержит специализированную информацию, предназначенную для профессионального использования. В соответствии с действующим законодательством, доступ к таким материалам разрешен только для сотрудников здравоохранения.

Если вы являетесь специалистом в данной области и согласны с условиями доступа, пожалуйста, перейдите в "Режим специалиста" для просмотра.

Словарь гастроэнтеролога

Глютеновая болезнь (целиакия)

Глютеновая болезнь (целиакия) — хроническое аутоиммунное заболевание, характеризующееся непереносимостью глютена — белка, содержащегося в пшенице, ржи, ячмене и других злаках. При заболевании иммунная система атакует собственные ткани организма, вызывая воспаление и повреждение слизистой оболочки тонкой кишки, что нарушает всасывание питательных веществ. Основными симптомами являются диарея, боли в животе, вздутие, потеря массы тела, а также дефицит витаминов и минералов. Лечение заключается в строгом соблюдении безглютеновой диеты.